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盐是烹饪里最重要的一味调料，食物有了盐才会绽放光芒。普通的盐来自大海、岩井或者盐湖，日常必不可少，价格却十分低廉，一袋400克的食用精盐只需要2-3元。
近日，某平台上售卖的各类“网红”进口盐包装精美，形形色色，让人目不暇接，有喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰岩、盐之花等，以原产地为“卖点”，价格则贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐促销后的售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了56倍。
有网友评论说这些色彩瑰丽的盐撒到食物上，令人赏心悦目；也有网友说买这么贵的“网红盐”纯粹是浪费钱。这些网红盐有什么特别之处？值得花50倍的价格购买吗？
现象：原产地盐售卖动辄贵40-50倍
据商家的文案介绍，天然的夏威夷火山红盐，是经过几百年的地壳内部的挤压后才被发掘，红盐中混合有红色的火山泥，含有丰富的矿物质，质地脆嫩，口感温和，适合烹饪各种各样的烤肉。黑火山盐则混合有来自太平洋的海域收集的海水，经过脱水蒸发而成，内含有活性炭物质，含水量低盐度高，还带着焦糖的回味，适合用来烹饪重口味的食材。一瓶425克的美国夏威夷黑盐促销后的售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了56倍。
喜马拉雅玫瑰盐，喜马拉雅玫瑰盐早在2亿5千万年前形成，由于地壳变动，海水中的盐分沉积，海底变成高山形成粉红色岩盐。“纯天然无污染，富含多种矿物质和微量元素，且不含添加剂”(普通精制食盐需要使用抗结剂防止盐吸水结块，而喜马拉雅粉盐是粗盐不需要使用抗结剂)。一瓶200克研磨版的喜马拉雅纯天然岩盐售价为58元。比普通食用盐贵40倍。
