高速收费口生吃带鱼司机发声 吃带鱼有禁忌要知道
拉一车带鱼不让免费过收费站，急得司机当场生吃半条，才让收费站站长拍板能走“绿通”。9月26日，“生吃带鱼证‘新鲜’”的视频，引发广泛议论。，甬台温高速公路温州萧江收费站被指疑似刁难运鱼车司机。9月27日深夜，浙江温州甬台温高速公路有限公司在其微信公众号发布声明称，经核查，收费站工作人员查验过程中操作流程合规，没有发现不文明服务行为。9月29日，当事司机通过互联网平台发声，称实属“被逼无奈”，且质疑为啥当时拨打监督电话没有回复，直到“生吃带鱼”事件在网络发酵引发舆论了，才有领导出面解决？随后，记者多次拨打浙江温州甬台温高速公路有限公司电话，直至发稿前，电话始终没有接通。针对此事记者将持续关注。
吃带鱼有些禁忌要知道
鱼是海水鱼，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。
带鱼不宜和什么一起吃
1、牛油、羊油
带鱼不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荆芥
带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。
3、山楂
带鱼最好不要跟山楂同食。
带鱼有鳞片吗？
很多人以为带鱼是没有鳞片的，其实带鱼身上银白色的表皮就是它的鳞(已退化)。带鱼的这层银磷与一般的鱼鳞不同，是有一层特殊脂肪行程的表皮，俗称“银脂”，营养价值很高。带鱼的银磷中含有三种特殊物质，不饱和脂肪酸，卵磷脂，以及6—硫代鸟嘌呤物质。这三种物质对人体有许多好处，所以我们在烹饪带鱼时，是可以洗净后直接烹饪的，不需要去除表皮的银鳞。
带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼功效这么多，吃带鱼要注意哪些问题呢？
1、过敏者慎食带鱼
中医认为带鱼属于发物，有皮肤疾病，湿疹症，过敏症的患者，慎食带鱼，以免加重病情。
2、癌症患者不宜食用带鱼
带鱼对癌细胞还有一定的刺激作用，癌症患者食用带鱼有可能造成癌细胞的分散，所以癌症患者千万不能吃带鱼。
3、服用止咳药时不要吃带鱼
服用止咳药者不要吃带鱼，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
带鱼
4、痛风，出血性病人最好别吃带鱼
带鱼嘌呤含量高，容易加重痛风症状，带鱼还含有抑制血小板凝集的物质，出血性病人多数伴有凝血因子缺乏，如果再食用带鱼，会加重出血症状。
带鱼
喜欢吃带鱼的朋友要注意了，变黄色的带鱼是变质千万不要买。
带鱼体脂肪含量较高，脂肪暴露在空气中容易被氧化，形成一种黄色的物质，这些物质的逐渐增加会导致带鱼的风味变劣，酸败，更严重的是这些黄色物质里的游离基和氧化产物还有致癌的作用。带鱼表面发黄，就说明不新鲜，大家就不要购买了，也更不要食用了。#高速收费口生吃带鱼司机发声#
来源：大众网、光明网等
