哈尔滨市为老百姓春节饮食安全保驾护航

　　东北网1月21日讯(朱大治 记者 周秘)春节临近，为了让百姓过上一个幸福、祥和的春节，吃上称心、安全的“年夜饭”，哈尔滨市市场监管局积极组织，强化措施，全力为老百姓春节饮食安全保驾护航。

　　市局做好调查摸底，将“年夜饭”供餐单位作为重点监管对象。经核查，全市开展“年夜饭”供餐的餐饮单位共有152家，其中按餐饮服务单位量化分级管理，67家为优秀等级，68家为良好等级，5家为一般等级，2家新开业尚未评定。市局还开展日常检查，严格落实企业主体责任。组织辖区局对“年夜饭”供餐单位进行全面检查，主要从供餐单位食品原料采购是否符合安全标准、从业人员是否持健康证上岗、加工操作过程是否规范、餐饮具消毒是否彻底等环节进行重点检查，从而规范企业经营行为，严格落实主体责任。从检查情况看，“年夜饭”供餐单位都非常重视食品安全工作，能够认真对待，落实相关规定。目前，共检查“年夜饭”供餐单位142家。

　　同时，市局在全市开展看“脸”选饭店和查看微信公众号等活动，使广大消费者可以通过查看饭店悬挂的“笑脸”或者扫描二维码进入《冰城食安在线》微信公众号，查看饭店的食品安全等级状态及用餐提示等相关信息，快捷了解饭店的食品安全管理水平，从而提升知情权和选择权，选取更加安全、称心的饭店就餐。