【全省高校年度人物】东北农大单安山：建立40多个校企合作基地
东北网1月3日讯(记者 王春颖)东北农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系系主任、动物营养研究所所长单安山自参加工作以来，就一直从事动物营养调控、饲料资源开发、畜产品质量与安全等方面的教学与研究工作。1995年在英国伦敦大学帝国学院博士后出站后，他怀揣着一颗至诚奉献、拳拳爱国之心，回到东北农业大学，脚踏黑土，投身龙江畜牧科教事业。
“东农畜牧学科具有深厚底蕴和优良传统，我们作为学科的传人不应局限于跟踪，要利用好前辈留下这些宝贵的学术资源和精神财富，发挥优势、开展原创性研究、做引领式发展，”单安山这样说。回国后，为提高我国饲料品质、使用效率，单安山在跟踪国际科技前沿的基础上，及时调整研究方向，新建分子营养与饲料生物技术研究室等，组建研究团队，建立研发平台，全力投入到功能性饲料的研究与开发工作。
深入实验室、埋头搞科研。单安山率领团队开展了功能性饲料的基础理论研究，攻克了饲料与畜产品安全、质量和饲料资源短缺等难题，开发出抗生素替代、霉菌毒素脱毒、猪鸡肉质营养调控、饲料资源开发与高效利用等关键技术，有效消减了动物生产中抗生素的使用，保证了人、畜安全；改善了畜产品品质，满足了广大消费者的需求；提高了饲料资源的利用效率，有效缓解了人、畜争粮局面。功能性饲料关键技术成果经同行评议总体上达到国际先进水平，部分成果达到国际领先水平。
单安山教授深知应用型研究的价值需要在生产实践中得以展现。他的科研成果从未止步于实验室，他始终面向生产、着眼动物生产，通过积极与企业合作，走产学研相结合的路子，使科技成果转化为现实的生产力，推动饲料业和畜牧业的快速发展。单安山先后建立了40多个校企合作基地，开展了功能性饲料关键技术前沿研究、技术研发、产品推广的联合协同创新模式，使技术与市场无缝衔接，将功能性饲料关键技术成果及时转化为生产力。新建功能性饲料生产线45条，增加饲料新产品38种；科技成果在国内816家饲料厂和7200家养殖场产业化推广和应用，近三年新增销售收入574亿元，产生经济效益108亿元。
单安山始终坚守在教学一线，他以“教书匠”自诩，视“得天下英才而教育之”为人生乐事。“教师是天下最光彩的职业，清贫乐道是教师的坚守。只有更好地教书育人，更多地培育英才，才能对得起学生家长和国家，才能无愧于教师这个职业称号”，单安山教授如是说。在课堂上，单安山教常将学科前沿和动态与书本内容相结合，深入浅出地讲授给学生，并将国内外最新研究成果及时介绍给学生。
作为学科带头人，在教学平台搭建、梯队建设、课程设计和教学模式改革等方面开展了大量的工作，显著提升了学科教学水平，提高了学科毕业生综合素质。2018年，单教授以其优异的科教业绩和高尚的师者品格入选国家“万人计划”教学名师，这是对他多年来脚踏实地、呕心沥血，一心扑在教书育人事业上的一种褒奖与肯定。
三十四载科教路，脚步不停向前走。为了畜牧大业的未来，为了科教事业的发展，单安山教授现在仍如田园里的一头耕牛，无须扬鞭，奋蹄不止。
