忙里偷闲采茶品茶
谷雨时节虽正是农忙之时,但人们也会“忙里偷闲”,进行各式各样的春事活动,留住最后一抹春色。
俗话说,“谷雨三朝看牡丹”,此时,正值牡丹盛开之际,赏牡丹便成为谷雨时节人们欣赏大好春光的一大乐事。时至今日,这项活动仍然被保留了下来。每年四月,山东、河南等地都会举办大型的牡丹花会。
“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”,在南方地区,人们还有在谷雨时节采茶品茶的习俗。此时的茶叶色泽翠绿,叶质柔软,即雨前茶,又叫二春茶。
在北方地区,因气温稍低于南方,此时正是香椿新鲜上市的时令,民间便有“三月八,吃椿芽”的习俗。俗语有云,“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,谷雨食香椿不仅营养价值丰富,还可以将春的美好转化成味蕾的记忆。
“谷雨春光晓,山川黛色青”,快抓住春天的尾巴,共赏美丽浪漫的暮春之景吧!