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他介绍，关于水质标准问题，我们喝的水大部分都是酸性的。有研究对100种世界知名矿泉水进行分析后发现，约40%的矿泉水pH值都在7.0以下，属于酸性；中性和碱性矿泉水占30%，是一个相对平均的关系。一般把pH值大于7且小于8的水称为“弱碱性水”。但这并没有明确的标准规定，通常是商家自己命名的。碱性水并不会更健康，“酸碱体质理论”已经明确是伪科学。因此，弱碱性水更健康的说法也只是商家的营销噱头。
如何喝水更健康？对此，阮光锋也给出建议。喝水需适量，我国膳食指南中建议，普通成年人一天饮水量是1500-1700毫升(不含食物来源)。喝水要注意少量多次，不要感到口渴时再喝，应该有意识的主动喝，少量多次。一些慢性病患者注意多喝水，比如泌尿系结石、高尿酸血症、痛风、糖尿病患者应多喝水，能降低疾病风险。至于喝什么水，大可不必纠结，只要干净卫生即可。
