节气养生┃龙中医一院治未病中心专家霜降提醒：朝露结为霜，润燥健脾胃

　　进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降表示气温骤降、昼夜温差大，秋燥明显。霜降应该如何科学养生？黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心专家聂宏教授就霜降提出以下养生建议及食疗方法：

　　霜降

　　气候特点：霜降是农历二十四节气的第十八个节气。太阳位于黄经210°。时间通常为每年的10月23日或24日。黄河流域初霜期一般在10月下旬，与“霜降”节令相吻合，霜对生长中的农作物危害很大。古代历法将霜降为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

　　饮食习俗：霜降节气民间食俗有“秋补”吃羊肉或兔肉的习俗。史料记载：明朝皇帝要在重阳节到兔儿山登高赏秋，吃“迎霜兔肉”，饮菊花酒。所谓“迎霜兔肉”就是霜降时的兔子肉，据说此时的兔肉味道鲜美，营养价值高。在我国的一些地方霜降时节要吃红柿子，认为这样可以御寒，能补筋骨，还有的地区会在霜降这一天吃鸭子或牛肉来添秋膘。

　　饮食养生：霜降之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”，以保暖润燥，健脾养胃为主。同时霜降进补是为寒冷的冬季提前做好准备，故民间说法为“补冬不如补霜降”。霜降时节可以多食用些羊肉、兔肉等，并可以根据各自身体状况，选择一些具有生津润燥、宣肺止咳作用的食物。多饮用水、粥及其他滋润温补的食物，多吃酸、少吃辣，以达到生津润燥，固肾补肺，滋阴健脾的功效。此季节干燥，易犯咳嗽和支气管炎，故这些患者可以多食用些润肺生津的水果和蔬菜，如梨、苹果、橄榄、萝卜、洋葱。

　　专家提醒：霜降是慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡病复发、多发的时期。溃疡患者要注意自我保养，注意防寒保暖，特别是腹部的保暖。在饮食上注意适量、切忌生冷食物，忌暴食和醉酒。此时，由于寒冷刺激，加之干燥的空气，咳嗽和慢性支气管炎易于在此时加重或复发。老年人多注意下肢关节的保暖工作，以防“老寒腿” (膝骨关节炎)的发病。

　　(来源：黑龙江中医药大学附属第一医院)