寒地黑土好物飘香 明水专场闪耀冰城

□ 特约记者 孟维欣

　　春暖冰城，黑土飘香。3月1日至5日，“臻选绥化好物？邂逅冰城雪韵”专项行动明水专场，在哈尔滨中央大街“黑龙江省供销社？食趣空间”火热启幕。作为北纬47°寒地黑土核心区的特色名片，素有“中国黑豆之乡”美誉的明水，精心筛选15大类70余种优质农产品与文旅文创产品惊艳亮相，创新采用农产品展销、文化技艺展演、现场免费品鉴与线上线下直播联动的融合模式，为冰城市民与各地游客献上一场兼具生态味、文化味、烟火味的好物盛宴。

　　活动现场烟火气与文化底蕴交融共生。农产品展销区里，明水大米、峰雪面粉、醇香黑豆油、富硒蒲公英茶、手工黏豆包等好物整齐陈列，每款产品都承载着寒地黑土的自然馈赠，黑土孕育、无添加的生态种植、传统工艺的精细加工，让产品自带“健康标签”。“明水好物推荐官”现场详解种植渊源与品鉴要点，展台前咨询选购的市民络绎不绝。“早就听说明水的黑豆系列产品品质好，今天特意过来挑选，给家里老人带些黑豆油和蒲公英茶，都是实打实的健康好物。”哈尔滨市民王女士拎着选购的好物，笑意盈盈地说。

　　文旅与品鉴区同样亮点纷呈。“雪娃”IP衍生品、篆刻葫芦烙画等文创作品精致吸睛，面塑、篆刻技艺现场展演，引得游客驻足打卡；黑豆益生菌饮品、大豆冰淇淋持续供应，现烤“明水大油边”外焦里嫩，舌尖上的美味让游客交口称赞。展厅内外，东北大秧歌、“雪娃”人偶舞轮番上演，欢快旋律点燃现场氛围；身着红围巾的志愿者穿梭服务，贴心引导、答疑解惑，让暖心体验贯穿全程。

　　线上热度与线下人气同步飙升。平台直播、网红专场、企业自播构建联动矩阵，主播们走进展区推介好物、讲述黑土故事，明星助力视频循环播放，网红达人探店打卡，全媒体传播矩阵精准发力。网友互动热烈，订单持续攀升，实现品牌传播与产销转化双丰收。

　　此次活动是明水县落实“臻选绥化好物？邂逅冰城雪韵”部署、推动农文旅商融合发展的生动实践，既搭建了特色产品走出县域的优质平台，更夯实了寒地黑土地域品牌根基。下一步，明水将持续深耕资源优势，强化品牌培育与产销对接，推动更多黑土好物走向更广阔市场，以品牌力量激活乡村振兴新动能，让寒地黑土的生态馈赠香飘全国。