绥化

望奎:严把校园食品安全

2025-05-23 15:52  编辑:韩敏  来源:绥化日报

  东北网绥化5月23日讯 ( 姜玉生 )    近年来,望奎县大力开展校园及周边餐饮服务食品安全整治工作,有效提升了校园餐饮安全水平。

  据统计,县城乡学校及托幼机构食堂有120余家,通过整治,学校及托幼机构食堂持证率由34%提高到98%。为进一步规范校园餐饮服务环节食品原料的安全使用,开展了以学校食堂为重点的餐饮服务环节食品抽验,共抽验了熟食制品、食用油、自制饮料等12个品种,30批次样品。经检测,有1批次样品不合格,对不合格样品所涉及的食堂均按照规定进行了处理。

  此外,餐饮服务监督所对城乡所有学校食堂及周边餐饮单位开展排查,重点检查餐饮单位是否持有效证照、从业人员是否持有效健康证上岗、食品进货渠道是否正规、设施设备是否齐全及食品留样等。年初以来,通过检查没有发现使用“三无”及过期产品,排除安全隐患6处。