兰西开展校园食品安全与饮用水卫生专题培训

　　东北网绥化4月2日讯 ( 薛小飞 特约记者 李奇峰 )         3月25日，兰西县疾病预防控制中心联合县教体局，围绕“学生营养与食源性疾病预防”“学校饮用水卫生管理”开展专题培训，全县中小学及托幼机构的安全负责人、食堂管理人员60余人参加本次培训。进一步加强校园食品安全教育及学校饮用水卫生知识普及。

　　培训中，疾控中心工作人员从食品安全和饮用水卫生两个方面展开详细讲解。在食品安全方面，重点介绍了食源性疾病的预防措施、学生营养膳食标准及校园餐科学搭配方法，帮助学校提升食品安全管理水平。在饮用水卫生方面，结合《黑龙江省生活饮用水卫生监督管理办法》，系统讲解了现行法律法规和卫生规范的具体要求、涉水产品卫生标准等专业知识，详细解析了水处理设备日常维护与消毒流程，全面提升饮用水卫生安全管理水平。

　　兰西县疾病预防控制中心相关负责人表示，本次培训显著提升了学校管理人员的食源性疾病防控能力和营养健康知识水平，全面强化了食品安全责任意识与饮用水卫生管理能力。下一步，疾控中心将持续深化校园食品安全和饮用水卫生宣教工作。同时，疾控中心卫生监督执法人员将严格履行监管职责，加大执法检查力度，督促学校落实饮用水卫生管理要求，切实保障师生饮水安全与健康成长。